On ne peut y échapper ! Le sirop de maïs ou de fructose a massivement remplacé les sucres naturels de notre alimentation. Ils sont présents dans tous les aliments sucrés soda, gâteaux, sucrerie .... Mais aussi dans de nombreux plats préparés.
Or une nouvelle étude qui vient d’être publiée montre qu'une dose quotidienne, même modeste, accélère directement la croissance du cancer colorectal chez des souris prédisposées.
Quels sont les mécanismes ? Ou trouve-t-on le sirop de glucose ? Comment éviter les produits concernés ?