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Oser franchir des portes pour ouvrir son champs de vision



Quelles sont les clés du succès de Thierry Marx, ce chef étoilé qui nous raconte son parcours d'autodidacte venant d'une banlieue sensible ? Comment a-t-il réussi à dépasser les limites de l'échec scolaire pour devenir un chef étoilé et transmettre sa passion aux autres ?



This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx